Ben kookt voor vrienden

Uitvoering: 192 pagina's, hard cover
Auteur: Ben Verloop

Bij het samenstellen van de menu’s in Ben Kookt! hebben de succesrecepten die ik kookte voor vrienden een grote rol gespeeld. Elk recept in Ben Kookt! heb ik op eigen smaak aangepast, en op basis daarvan zijn uiteindelijk de verschillende menu’s ontstaan, elk met een thema.

Het boek is op zo’n manier ingedeeld, dat er ook veel mogelijkheden zijn om te combineren. Er staan allerlei lekkere bijgerechtjes in, die je feitelijk weer tot een soort hoofdgerecht kunt bombarderen.

De recepten in dit boek zijn niet moeilijk. Je moet er wel met je hoofd bij blijven. Sommige gerechten kun je vrijelijk interpreteren, andere gerechten luisteren nauwer. Het belangrijkste is om vooral vanuit je eigen smaak redeneren: wat vind je lekker? Als je daar het gerecht op aanpast, kan het eigenlijk niet mislukken! Ik hoop dat het inspireert om ook voor jouw vrienden te gaan koken!