Tapenade met waterkers en walnoot
Tapenade met waterkers en walnoot
- 1 bos waterkers, fijngehakt
- 100 g zwarte olijven, zonder pit
- 100 g walnoten
- 1 eetl walnootolie
- 1 eetl olijfolie
- 1 bos peterselie, fijngehakt
- Meng alles in een vijzel of met de staafmixer.
Lekker op een crostini of serveer bij kabeljauw of andere witte vis.